近日
河南省儿童病院接诊的别称
仅52天的宝宝小林林（假名）
出现了严重腹胀并呼吸清贫
情况危险
医师连忙为小林林进行气管插管和机械通气，惩处了呼吸问题。但是，孩子的腹胀症状仍未缓解，且瞳孔对光反射消散，病情复杂。
诊断后行家一致怀疑小林林为肉毒杆菌食物中毒，经照看发现，小林林的奶奶在喂水时缅念念白滚水莫得滋味，便加入了蜂蜜。
而小于1岁的婴儿肠说念发育尚不完善，障蔽功能较弱，吃进去的肉毒杆菌哪怕很少也容易在肠说念中衍生，产生肉毒毒素，从而可能引起食物中毒，严重者致使有致命风险。
成年东说念主吃蜂蜜怎么没事？
成年东说念主吃蜂蜜不会中毒，是因为从蜂蜜中检测出的肉毒杆菌含量终点少。
关于成年东说念主来说，雄伟的胃酸以及消化说念内的多样障蔽，足以抵触这些极少的肉毒杆菌，使其不会对东说念主体酿成伤害。
伸开剩余84%肉毒杆菌到底有多“毒”？
肉毒杆菌也叫肉毒梭状芽孢杆菌，宽泛存在于当然界中，比如江河湖海的淤泥、尘土、动物粪便、水、泥土等。
其实肉毒杆菌自己无致病性，但在厌氧环境中，肉毒杆菌可产生一种热烈的外毒素，即肉毒毒素。
肉毒毒素有“毒素之王”的称呼，其毒性粗略是砒霜的1000万倍，0.00000005克即可致命。
吃了“1000万倍的砒霜”有何症状？
大宗肉毒毒素中毒的患者躲藏期为12-36小时，较短的仅2小时，较长的可达8-10天。
病初发达为头晕、头痛、全身无力，尤其以颈部无力最赫然，因而昂首清贫；
继之涌现行为麻痹、舌头发硬；
接着可发生多样肌群麻痹，视物隐隐、睁眼清贫， 同期因淡雅吞咽的肌肉麻痹，出现吞咽清贫、呛咳等症状；
最终可因呼吸肌麻痹酿成呼吸衰败，这亦然引起本病示寂的主要原因。
病初发达为头晕、头痛、全身无力，尤其以颈部无力最赫然，因而昂首清贫；
继之涌现行为麻痹、舌头发硬；
接着可发生多样肌群麻痹，视物隐隐、睁眼清贫， 同期因淡雅吞咽的肌肉麻痹，出现吞咽清贫、呛咳等症状；
最终可因呼吸肌麻痹酿成呼吸衰败，这亦然引起本病示寂的主要原因。
等等！肉毒毒素难说念不是常用的好意思容针剂？
肉毒毒素在除皱、瘦脸、瘦腿等好意思容方面具有一定的作用。
据悉，肉毒毒素在我国被列入毒麻类药品，自2008年起，它的分娩、销售、储存、输送等方面均有严格门径和条款，不表率的使用可能导致严重不良响应致使示寂。
因此，在使用肉毒毒素进行医好意思调治时，务必遴荐正规医疗机构和警戒丰富的医师。
哪些食物容易引起
肉毒毒素中毒？
肉毒毒素是已知最致命的毒素之一，通过阻断神经信号的传递，导致肌肉无法裁汰，进而激励呼吸清贫、吞咽清贫等症状。最可怕的是，这种毒素无色无味，极易荫藏在食物中。
好处发酵食物：如豆瓣酱、臭豆腐等；
真空包装食物：如真空包装的肉类、鱼类；
低酸性罐头食物：如好处蔬菜罐头；
未充分加热的腌制食物。
好处发酵食物：如豆瓣酱、臭豆腐等；
真空包装食物：如真空包装的肉类、鱼类；
低酸性罐头食物：如好处蔬菜罐头；
未充分加热的腌制食物。
2023年5月，河南疾控曾发布教导，省内数家病院运动收治了多缘由食用好处豆腐乳或臭豆腐激励的中毒病例，病东说念主发达为头晕、恶心，进而出现吞咽清贫、视物隐隐、饮水呛咳等症状，经河南省疾控中心推行室检测，最终信托均为B型肉毒毒素引起的食物中毒。
怎么瞩目肉毒毒素中毒？
诚然肉毒毒素的毒性比拟大，但却对热不褂讪，只需在100℃的环境中煮沸10分钟即可龙套其毒性。日常瞩目肉毒毒素中毒，要慎重以下4点：
严慎选购熟肉成品和发酵食物
不购买、食用来历不解或小作坊分娩的真空包装熟肉成品、发酵类食物，特等是需要冷藏保存的即食熟肉成品。
正确储存、处理熟肉成品
禽畜肉类食物要煮熟煮透；室温舍弃的熟肉成品再次食用时应充分加热；冷冻熟食应透彻解冻后经充分加热能力食用。
慎重罐头食物开头与保质期
不选购来历不解的罐头食物；慎重保质期，不食用逾期或变质罐头；若罐头两头有膨隆爽脆，或内里食物色香味窜改，应住手食用。
不盲目好处发酵或腌制食物
好处发酵或腌制食物莫得熟悉褂讪的范例，短缺安全管控措施，不冷漠盲目好处。
提醒群众
日常饮食烹调
要警惕肉毒杆菌
如食用可疑食物后
出现关系中毒症状
应立即催吐减少毒素给与
并尽快就医明确诊断
（开头：国度救急播送）开云(中国)kaiyun网页版登录入口
发布于：湖北省